Otevřené kurzy

Vaříme pravou Francouzskou kuchyni

Kdy:
31. 1. 2022
17:00

Kde:
Soukenická 23
110 00, Praha 1

Jazyk:
Čeština

Cena:
1 990 Kč

Obsaženo v kurzu

  • Welcome drink .pepper..nøGin s červeným Kampotským pepřem
  • Krémová hrášková polévka Saint-Germain se smaženými krevetovými beignet a bílým Kampotským pepřem
  • Kachní prsa na pomerančích se špenátem a fondánem z vodnice s černým Kampotským pepřem
  • Filet mořského vlka s pečeným fenyklem a omáčkou vierge se zeleným Kampotským pepřem
  • Čokoládová pěna s malinovým likérem Chambord a čerstvými malinami s lyofilizovaným Kampotským pepřem
Kampotský pepř .pepper..field domů jako dárek

O kurzu

Délka trvání kurzu:
3.5 hodin

Nejslavnější michelinští šéfkuchaři Francie vařili s Kampotským pepřem jako první na světě. Chce si užít skvělý večer a naučit se autentickou francouzskou kuchyni od jednoho z nejlepších šéfkuchařů v ČR? Přidejte se k nám a my Vás naučíme výborné, tradiční francouzské menu. Kurzem Vás provede a Vaše dovednosti na profesionální úroveň vypiluje šéfkuchař Rudolf Doležal spolu s týmem .pepper..field. To vše ve skvělé a přátelské atmosféře našeho nově zrekonstruovaného studia!

Lektor Rudolf Dolezal - francouzská kuchyně

Profil kuchaře




Rezervace

Bohužel, kapacita kurzu již byla zaplněna.