Cocina Rivero Škola Vaření
Otevřené kurzy

Sezonní speciality s Radkem Jakubcem VOL 1

Kdy:
25. 5. 2020
18:00

Kde:
Soukenická 23
110 00, Praha 1

Jazyk:
Čeština

Cena:
1 990 Kč

Obsaženo v kurzu

  • salát: Zauzený pstruh, fenykl, domácí libečková majonéza
  • Kachní prso, dýně, topinambury, červené víno, rybíz
  • Jablecny crumble s brandy a mandlemi

O kurzu

Délka trvání kurzu:
3 hodin

Léto je za rohem a je čas vařit se sezónními ingrediencemi. Přijďte a připojte se k tomuto kulinářskému zážitku s Radkem, který pro Vás toto delikátní menu připravil.

Lektor Radek Jakubec - všehochuť :)

Po roce stáže se přesunul zpět do Prahy, kde působil v restauracích jako Vyšehrad 2000, Hoffmeister hotel nebo v restauraci Metropolitan na Starém městě, která byla jednou ze zmíněných v Michelin. průvodci pro rok 2011, 2012. Od roku 2012 působí coby lektor vaření a mediální hvězda:)) Profil kuchaře




Rezervace

Bohužel, kapacita kurzu již byla zaplněna.