Cocina Rivero Škola Vaření
Otevřené kurzy

SPECIÁL! Grilovací workshop all inclusive

Kdy:
27. 8. 2020
18:00

Kde:
Soukenická 23
110 00, Praha 1

Jazyk:
Čeština

Cena:
3 990 Kč

Obsaženo v kurzu

  • domácí chléb panne bianco
  • domácí BBQ omáčka
  • domací omáčka Béarnaise
  • domácí omáčka chimichurri

1) BBQ křídla, rozmarýnové brambory s česnekem, zakysaná
smetana

2) Grilované portobello, omáčka Béarnaise, kerblík, bazalka, estragon, domácí bílý chléb panne bianco

3) Grilovaný pstruh s limetou, citrónovou trávou, citronovy vinaigrette

4) Hovězí flan steak na grilu, tortilla, chimichurri omáčka, salát z grilované zeleniny.

5) Grilovaný ananas s meduňkou a karamelem

O kurzu

Délka trvání kurzu:
3.5 hodin

Unikátní sezónní kurz s prvotřídními znalostmi a speciálními ingrediencemi. Připravili jsme pro vás chutné letní menu. Přijďte a užijte si vynikající venkovní grilování na našem krásném dvoře v centru Prahy. Zahrnuje NEOMEZENÉ nealkoholické nápoje, víno a pivo.   UPOZORNĚNÍ: Při použití voucheru je potřeba zaslat zbývající částku na bankovní účet, který je uveden v registračním e-mailu.

Lektor Radek Jakubec - všehochuť :)

Po roce stáže se přesunul zpět do Prahy, kde působil v restauracích jako Vyšehrad 2000, Hoffmeister hotel nebo v restauraci Metropolitan na Starém městě, která byla jednou ze zmíněných v Michelin. průvodci pro rok 2011, 2012. Od roku 2012 působí coby lektor vaření a mediální hvězda:)) Profil kuchaře


Rezervace

Bohužel, kapacita kurzu již byla zaplněna.