Cocina Rivero Škola Vaření
Otevřené kurzy

Vaříme pravou Francouzskou kuchyni

Kdy:
20. 7. 2020
18:00

Kde:
Soukenická 23
110 00, Praha 1

Jazyk:
Čeština

Cena:
1 990 Kč

Obsaženo v kurzu

1) Provensálská plněná zapečená rajčata
2) Gratin Dauphinoise: Gratinovane brambory s muškátem, bylinkami a smetanou, konfitovaný česnek, vlažný salát
3) Canard Á l’Orange (Kachna na pomerančích s celerovovým pyré
4) Crépes Suzette

O kurzu

Délka trvání kurzu:
3.5 hodin

chce si užít skvělý večer? Přidejte se k nám a my Vás naučíme výborné, tradiční francouské menu. Kurzem Vás provede a vaše dovednosti na profesionální úroveň vypiluje náš šéfkuchař Radek. To vše ve skvělé a přátelské atmosféře našeho nově zrekonstruovaného studia

Lektor Radek Jakubec - všehochuť :)

Po roce stáže se přesunul zpět do Prahy, kde působil v restauracích jako Vyšehrad 2000, Hoffmeister hotel nebo v restauraci Metropolitan na Starém městě, která byla jednou ze zmíněných v Michelin. průvodci pro rok 2011, 2012. Od roku 2012 působí coby lektor vaření a mediální hvězda:)) Profil kuchaře


Rezervace

Bohužel, kapacita kurzu již byla zaplněna.