Viva España s Martinem Škodou

• Pan tumaca & jamón ibérico: rajčatové topinky, sušená iberská vepřová šunka)
• Chipirones fritos, aioli de limón: smažené kalamáry, česneková majonéza s citronem)
  
• Gambas al pil pil: krevety a la pil pil
  
• Paella Valenciana: španělská rýže s kuřecím masem, šafránem a zeleninou
  
• Crema catalana: vanilkový krém s karamelizovaným cukrem

Na tomhle kurz na vás dýchne atmosféra Španělska. Náš oblíbený kuchař Martin Škoda si pro vás připravil speciální menu složené z typických španělských jídel, které se za ty roky naučil od svých španělských přátel. Toto spojení totiž není náhodné, Martin vystudoval španělské gymnázium a mnoho let do Španělska pravidelně jezdí. Není sice Španěl, ale garantujeme vám, že výsledek bude chutnat stejně dobře, jako kdyby byl. Naučíte se připravit vyhlášené španělské topinky, smažené kalamáry, chobotnici, paellu, výborný vanilkový krém. A pochopíte také to, jak dobré jsou iberské uzeniny.