UDÁLOST: POP UP SUMMER BRUNCH

• Predkrmy:
  a- Lososove nugety, domaci bylinkova wasabi majoneza –
  b- kroketky z kachniho rilletes, náklady z červené cibule, panáky z červené řepy a meduňky,
• Hlavní jídlo:1) krevetový koktejl s cherry tomaty a římským salátem
  2) roastbeef z nízkého roštěnce glazírovaná zelenina, fermentované ředkvičky, cuketové rosty
  3) Vegerariánská verze: houbové ragú se zastřeným vejcem- domácí ořechový chléb- libečkové houstičkydomácí bramborový chléb
• Dezert:
  3) crépes suzette
  Nebo
  4) levandulové créme brûléeDokončete si společně se šéfkuchařem svůj dezert. Oflambujte  si palačinky nebo krustu na creme brûlée.

Text v češtině není k dispozici. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Summer is finally here and CocinaRivero together with chef Radek Jakubec decided to throw our first ever "Saturday brunch". Join us and enjoy our delightful signature menu that will please your palate We will start with a welcome drink followed by some delicious starters, two main dishes and a dessert of your choice that will be able to be finished by yourself. This is an event that does not involve hands-on cooking but of course you can interact with the chef and become his sous chef :)