Vaříme pravou Francouzskou kuchyni
Kdy:
31. 1. 2022
17:00
31. 1. 2022
17:00
Kde:
Soukenická 23
110 00, Praha 1
Soukenická 23
110 00, Praha 1
Jazyk:
Čeština
Čeština
Cena:
1 990 Kč
1 990 Kč
Obsaženo v kurzu
- Welcome drink .pepper..nøGin s červeným Kampotským pepřem
- Krémová hrášková polévka Saint-Germain se smaženými krevetovými beignet a bílým Kampotským pepřem
- Kachní prsa na pomerančích se špenátem a fondánem z vodnice s černým Kampotským pepřem
- Filet mořského vlka s pečeným fenyklem a omáčkou vierge se zeleným Kampotským pepřem
- Čokoládová pěna s malinovým likérem Chambord a čerstvými malinami s lyofilizovaným Kampotským pepřem
Kampotský pepř .pepper..field domů jako dárek
O kurzu
Délka trvání kurzu:
3.5 hodin
Nejslavnější michelinští šéfkuchaři Francie vařili s Kampotským pepřem jako první na světě. Chce si užít skvělý večer a naučit se autentickou francouzskou kuchyni od jednoho z nejlepších šéfkuchařů v ČR? Přidejte se k nám a my Vás naučíme výborné, tradiční francouzské menu. Kurzem Vás provede a Vaše dovednosti na profesionální úroveň vypiluje šéfkuchař Rudolf Doležal spolu s týmem .pepper..field. To vše ve skvělé a přátelské atmosféře našeho nově zrekonstruovaného studia!
Lektor Rudolf Dolezal - francouzská kuchyně
Profil kuchaře
Rezervace
Bohužel, kapacita kurzu již byla zaplněna.